最近フランス関係の本を読んでいますが
料理がひたすらおいしそうに描写されていて、
食事というものを見直しそうになっています。
おいしいとは何なのでしょうか。
持論ですが、
地球で一番おいしいのはレストランなどの
「いい味がする」料理ではなく
家族や友人や親しい人による
「想いがこもった」手作りの料理です。
人は食材ではなくその食事に含まれる想い、ストーリー、感情、情報を食べているのです。
※でもカップヌードルカレー味が一番おいしいです
かりや歯科医院 スタッフりかこ ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
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