食事というものを見直し

 

 

最近フランス関係の本を読んでいますが

料理がひたすらおいしそうに描写されていて、

食事というものを見直しそうになっています。

 

おいしいとは何なのでしょうか。

 

 

持論ですが、

地球で一番おいしいのはレストランなどの

「いい味がする」料理ではなく

 

家族や友人や親しい人による

「想いがこもった」手作りの料理です。

 

 

人は食材ではなくその食事に含まれる想い、ストーリー、感情、情報を食べているのです。

 

 

 

 

 

 

※でもカップヌードルカレー味が一番おいしいです

 

 

 

 

かりや歯科医院 スタッフりかこ ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎

 

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