生の野菜を食べる習慣

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開国以前の日本の料理は、肉を食べないのはもちろん油も使用していなかったそうです。

さらに1970年代までは生の野菜を食べる習慣もなかったとのことです。

 

一体、何からビタミンCを摂取していたのでしょうか?

 

おそらく、生野菜を食べない代わりにオロナミンCを欠かさず飲んでいたのでしょう。

 

 かりや歯科医院スタッフ りかこ

 

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