生の野菜を食べる習慣

 

 

開国以前の日本の料理は、肉を食べないのはもちろん油も使用していなかったそうです。

さらに1970年代までは生の野菜を食べる習慣もなかったとのことです。

 

一体、何からビタミンＣを摂取していたのでしょうか？

 

おそらく、生野菜を食べない代わりにオロナミンＣを欠かさず飲んでいたのでしょう。

 

　かりや歯科医院スタッフ　りかこ