Event
ワインイベント
https://wine-link.net/event/?tab_item=recommend
陽射しが暖かくなってきタナと少しずつ感じるこの頃。
真冬から春へと季節をまたぐこの季節は、みずみずしい春野菜や山菜も出回り始めるシーズン。
やわらかな甘みに独特な香りと苦み。
シャキシャキの歯ごたえで、噛みしめるほどに美味しい！
さっと茹でれば目を奪うような美しい緑色になり、揚げると独特な香りはさらに鮮やかに。
旬をいただくことは、この時期ならではの贅沢ですね。
独特な苦みやえぐみも魅力の春野菜や山菜には、少し甘みを感じるような果実味豊かな白ワインやロゼワインを選ぶのがおすすめです。ワインの甘みが食材の苦みやえぐみを優しく包んでくれます。
旬の時期はあっという間に終わってしまうもの。
春野菜や山菜のおいしさを存分に楽しむ料理をワインと一緒にいただく。
この組み合わせを楽しめるのは今だけです。
菜の花とクルミのマスタード和え
今が旬の菜の花を使った、ワインにピッタリのマスタード和えの作り方をご紹介！クルミとパルメザンチーズも加えて、お酒が止まらなくなる簡単なおつまみです。
・・・・・・・・・・・・・
ワインの情報が沢山詰まったサイトを見つけてしまいました。
すごい情熱ですね！
長岡市 かりや歯科医院 WEBスタッフりかこ ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
・・・・・・・・・・・・・
診察予約は、このページの一番下の
【診察をネット予約】ボタン、またはお電話からどうぞ。
※緊急性を考慮し、ネット予約よりも電話予約を優先する場合があります。
お急ぎの場合は、電話での予約が確実です。
・・・・・・・・・・・・・
当院ツイッター 院長のつぶやき
（時折りかこもつぶやいてます）
・・・・・・・・・・・・・
＊かりや歯科医院は長岡市の歯医者・小児歯科です＊
（長岡市 川崎周辺の歯医者さん。ネット予約可能｜痛くない治療、小児歯科、親知らずの抜歯など。開院以来毎日努力を積み重ね、長岡の乳幼児から高齢の方まで全世代の患者さまに安心の治療を続けています。）
