チャークイティオ

シンガポールでおすすめの料理ベスト 15

チャークイティオ

もやし、魚のすり身、あさり、中華風ソーセージを平麺と炒め、醤油で味付けした料理です。ホーカーセンターやレストランでも注文できます。熟練のシェフは、麺を高温で調理することで、燻したような風味を生み出します。

ラクサ

エビ、魚のすり身、卵、鶏肉が入った香辛料の効いたココナッツカレースープで、米粉の麺を煮た料理です。中華料理とマレー料理を組み合わせたような一品です。ラクサにも多くの種類がありますが、シンガポールでは細麺を使用したカトンラクサが主流です。ザルガイや豆腐が入っていることもあります。

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シンガポールに行かなくても食べたいですね毎日っ！！！

長岡市かりや歯科医院 WEBスタッフりかこ ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎

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