旬のピーチとメロンが主役！ 「琵琶湖マリオットホテル」のちょっと贅沢な夏色アフタヌーンティー
スイーツには、白桃と爽やかな酸味の地元産アドベリーのクリームをとじ込めたムースや、メロンに見立てた守山メロンのパルフェ、ココナッツのパンナコッタにフレッシュメロンと桃のジュレを重ね、若桃のコンポートをのせた一品など、8種がスタンバイ。
4種のセイボリーには、近江鴨パテとメロンをピクルスにしたタルタルソースのスライダーバーガーや、アメリカンドッグスタイルで味わう桃と生ハム、メロンのガスパチョとともにいただく琵琶湖産小鮎のあられ揚げなど、ユニークなメニューがそろいます。
＜メニューラインナップ＞
【スイーツ】メロンと白桃のヴェリーヌ、守山メロンとココナッツのパンナコッタ 白桃のジュレ、守山メロンとライムのパルフェ、白桃とアドベリーのムース、白桃とレモンのパウンドケーキ、白桃のラングドシャ、白桃とホワイトチョコレートのマカロン、スコーン クロテッドクリーム
【セイボリー】近江鴨パテとメロンタルタルソースのスライダーバーガー、小鮎のあられ揚げ メロンのガスパチョ、桃と生ハム アメリカンドッグスタイル、滋賀県産トマトと桃のクロスティーニ
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あらーーこれは・・・
見るだけでも癒されますね！
お家でも作れますね！
長岡市 かりや歯科医院 WEBスタッフりかこ ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
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