【羊肉】頭から脚まで食べ尽くす！羊を知り尽くしたモンゴル人の料理店で頭を丸ごと食べてみる
モンゴルはサラダを食べないので。本当のモンゴル料理は肉ばかりなんです。だから昔のモンゴル人は、あまり野菜を食べたことがないです。でも内モンゴルには中国人もいるので中国の料理もあります。
頭もすごく注文が多いですね。以前は日本人は「頭は怖い怖い」ってあまり食べなかったけど、今は「頭ありますか？」ってよく聞かれます。すごい評判です。日本人の予約が多いですね。
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モンゴルでは野菜は食べないのですね！
だから私も「野菜を食べなきゃ、食べなきゃ。。。」と自己嫌悪に陥る必要はないのかもしれまでん。
罪悪感でいっぱいの心境で食べるよりも楽しく食べたほうが野菜や身体や諸々にとって良いのではないかと思えてきました・・・。
かりや歯科医院 スタッフりかこ ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
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