くわい とは

 

くわい(画像画像)

 

 

くわいの歴史

 

くわいは、れんこんと並んで正月料理に欠かせない野菜の一つです。

くわいの名前は「鍬(くわ)芋」の略で、地上に出ている葉と茎が農具の鍬に似ていることからきています。

世界で野菜として栽培しているのは原産地の中国と日本だけで、日本には奈良時代に中国から伝来したといわれています。

1.広島、2.埼玉、3.愛知、4.大阪、5.新潟……など。

 

 

 

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本当に不思議な見た目です。

陸上の貝のようでもあり、ピクミンのようでもあり爆弾のようにも見えます。

 

みなさまは食べたことはありますか?

 

今度チャレンジしてみたいですね。

 

 

 

 

かりや歯科医院 スタッフりかこ ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎

 

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