マッシュルームでできた栄養価の高い代替肉をMeatiが2021年夏から展開
菌糸体(真菌類の構造繊維)を消費者向けの健康的な代替肉に変えるMeati(ミーティ)は2021年夏からの大々的な展開に向け準備中だ。
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すばらしいですね。
きのこ類で肉を作ってもいいわけですね。
もう肉のうまみさえ知覚できれば原料はなんでもいいのです。
空気でもいいのです。
かりや歯科医院 スタッフりかこ ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
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