「チョコの香り」の地ビールで世界一

 

 

「チョコの香り」の地ビールで世界一に 一関・世嬉の一酒造 英国のコンテストで栄誉

https://kahoku.news/articles/20230908khn000068.html

世嬉の一酒造(岩手県一関市)が醸造・販売するクラフトビール「いわて蔵ビール」の黒ビール「ショコラスタウト」が、英国で8月にあった世界最高峰のビールコンテスト「ワールド・ビア・アワード」の「チョコレート・コーヒーの香り部門」で1位に輝いた。

 ショコラスタウトはカカオを使い、ビターチョコのような味わいで、肉料理などに合う。焙煎(ばいせん)した麦芽とカカオの香りのバランスが良いのが売りという。

 コンテストは毎年開催。今回は50カ国以上から3200以上の銘柄が参加し、9部門で競った。いわて蔵ビールは「レッドエール」が2021、22年に部門別1位に選ばれている。

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すごい!!

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